Chủ Nhật, 8 tháng 4, 2012

Spaghetti ,ngon như nhà hàng !

Đầu bếp: hathaohathao
Đầu bếp tài năng
SPAGHETTI,ngon như nhà hàng !
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • Món con trai thích nhất

Nguyên liệu

Tên nguyên liệuSố lượngĐơn vị
Mì spaghetti200gr
Thịt bò bằm 300gr
Cà chua,cà rốt300gr
100gr
Phô mai1/2chén
Hành tây100gr
Lá thơm oregano,rosemary,thyme
Đường,hạt nêm,tiêu,nước tương...vừa đủ dùng.
Món spaghetti làm tại nhà thật đơn giản nhưng... ngon không kém ở nhà hàng đâu nhé !

Các bước thực hiện


  1. -Khứa hai đường chữ thập dọc thân trái cà,nấu nồi nước sôi thả cà vào luộc 3',vớt ra cho vào tô nước lạnh sẽ dễ dàng lột vỏ.
    - Thịt bò bằm ướp chút hạt nêm,đường,nước tương,tiêu,tỏi bằm.
    - Hành tây bằm nhỏ
    - Cà rốt gọt vỏ băm nhỏ.
    - Luôc chín mì và làm theo hường dẫn trên gói mì.


  2. - Bắc nồi lên bếp,làm nóng bơ,cho hành tây vào xào thơm,cho thịt bò vào xào nhanh rồi đổ phần cà chua,cà rốt vào xào cùng cho tới khi sắc lại,cho chén phô mai bột cùng 1/2 muỗng cà phê các loại lá thơm vào.Nêm gia vị lại lần nữa cho vừa ăn.

  3. - Cho mì vào trộn đều lên,gắp ra đĩa dùng nóng. Chúc cả nhà ngon miệng !

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét